추석시금치1 금이 된 시'금'치, 시금치 없는 추석 나물밥 올해 추석을 맞아 시장을 둘러보던 중, 시금치 한 단의 가격이 만 원을 훌쩍 넘는 것을 보고 순간 당황했습니다. 예전에는 3,000원에서 5,000원 사이였던 시금치가 이제는 '금(金) 시금치'라 불릴 만큼 비싸졌으니, 추석 나물밥에서 시금치를 빼야겠다는 생각이 들었습니다. 시금치가 빠진 추석 음식은 상상하기 어려웠지만, 올해는 어쩔 수 없는 선택처럼 보였습니다. 시금치 가격 급등 원인 올해 시금치 가격이 크게 오른 가장 큰 이유는 기후 변화입니다. 여름 동안 기록적인 폭염이 반복되면서, 시금치 재배 환경에 악영향을 미쳤습니다. 시금치는 15~20℃의 서늘한 기온에서 가장 잘 자라는 작물입니다. 그러나 여름철 기온이 계속해서 30℃를 넘기면서 시금치의 생육이 저하되고, 고온으로 인해 조기 추대 현상이 발.. 2024. 9. 15. 이전 1 다음
